Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное сливочно-медовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное сливочно-медовое

Овсяные хлопья геркулес 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Овсяная мука 30 г
Яйцо куриное 35 г
Мед пчелиный 75 г
Смесь из 3-х видов отрубей (MyllynParas) 20 г
Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 190°С. 2 ст. ложки сливочного масла растопить и снять с огня. Добавить овсяные хлопья, мед, муку, отруби, яйцо и вымешать тесто. Ваниль, корица, цитрусовая цедра по вкусу. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее оставшимся маслом и выложить ложкой печенье на расстоянии 3–4 см друг от друга. Вилкой расплющить печенья так, чтобы они были не толще 5 мм. Выпекать в разогретой духовке 15 минут до золотистого цвета. Остудить прямо на противне. Хранить печенье в плотно закрывающемся контейнере. В одном печенье весом около 20 гр. 65 ккал., из них 40 приходится на углеводы (10 гр.).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное сливочно-медовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.1 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.4% 884 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.5% 544 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 7.1% 417 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.4% 400 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 2.3% 1293 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 4.2% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2% 1513 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 2% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 2.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 16.038 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2494 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 1.6% 1823 г
Витамин Н, биотин 8.885 мкг 50 мкг 17.8% 5.3% 563 г
Витамин РР, НЭ 2.5269 мг 20 мг 12.6% 3.7% 791 г
Макроэлементы
Калий, K 179.89 мг 2500 мг 7.2% 2.1% 1390 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2686 г
Магний, Mg 60.15 мг 400 мг 15% 4.4% 665 г
Натрий, Na 30.88 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4210 г
Сера, S 61.02 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 7.2% 413 г
Хлор, Cl 48.94 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.106 мг 18 мг 11.7% 3.5% 855 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2930 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 9.5% 311 г
Марганец, Mn 1.2769 мг 2 мг 63.8% 18.9% 157 г
Медь, Cu 209.54 мкг 1000 мкг 21% 6.2% 477 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1% 3033 г
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 2.3% 1289 г
Фтор, F 60.48 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6614 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Цинк, Zn 1.2638 мг 12 мг 10.5% 3.1% 950 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье овсяное сливочно-медовое составляет 337,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».