Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Чернослив (слива сушеная) 40 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Банан 100 г
Семена льна 9 г
Кунжут-семя 12 г
Ряженка 2,5 проц. жирности 230 г
Миндаль 15 г
Фундук 20 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.7% 709 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.8% 1288 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.8% 571 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1657 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.282 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.352 мг 15 мг 15.7% 9.7% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7764 мг 20 мг 8.9% 5.5% 1126 г
Макроэлементы
Калий, K 419.68 мг 2500 мг 16.8% 10.4% 596 г
Кальций, Ca 140.71 мг 1000 мг 14.1% 8.7% 711 г
Магний, Mg 68.6 мг 400 мг 17.2% 10.6% 583 г
Натрий, Na 36.75 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3537 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3508 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 10% 623 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 94650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 5% 1240 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1862 г
Марганец, Mn 0.3521 мг 2 мг 17.6% 10.9% 568 г
Медь, Cu 77.82 мкг 1000 мкг 7.8% 4.8% 1285 г
Селен, Se 0.898 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6125 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76046 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов