Мой здоровый рацион

Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 125 г
Вода 336 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.7% 2923 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.9% 1000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.9% 1327 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2736 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.359 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4785 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин РР, НЭ 1.2424 мг 20 мг 6.2% 4.9% 1610 г
Макроэлементы
Калий, K 54.38 мг 2500 мг 2.2% 1.7% 4597 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 2% 3937 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2956 г
Натрий, Na 33.73 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3854 г
Сера, S 22.45 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4454 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 9% 889 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3782 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 4.4% 1821 г
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 7.9% 1001 г
Медь, Cu 97.26 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1028 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2061 г
Фтор, F 93.73 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4268 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4108 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов