| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 180 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 30,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.4 мкг | 900 мкг | 15.5% | 34.7% | 646 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 31.1% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 16.66 мг | 500 мг | 3.3% | 7.4% | 3001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 8.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 20.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.101 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.6% | 3960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.2 мг | 90 мг | 79.1% | 177% | 126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 5.8% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.7% | 4789 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 14.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6525 мг | 20 мг | 3.3% | 7.4% | 3065 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.65 мг | 2500 мг | 7.7% | 17.2% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 5061 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 7.6% | 2948 г |
| Натрий, Na | 141.72 мг | 1300 мг | 10.9% | 24.4% | 917 г |
| Сера, S | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14306 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 8.7% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 231.91 мг | 2300 мг | 10.1% | 22.6% | 992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 6% | 3689 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 64.2% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.1% | 2247 г |
| Медь, Cu | 65.44 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 14.5% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10.3% | 2158 г |
| Никель, Ni | 4.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21401 г |
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40201 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 14.3% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2054 мг | 12 мг | 1.7% | 3.8% | 5842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».