Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 23.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 23.09.16

Морковь, красная 228 г
Огурец, грунтовый 167 г
Помидоры (томаты), грунтовые 107 г
Лук репчатый 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 23.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 33.5% 1053 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 14.1% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 882.1 мкг 900 мкг 98% 345.1% 102 г
бета Каротин 5.293 мг 5 мг 105.9% 372.9% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 12.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 10.2% 3462 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 2.1% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 18% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 17.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.226 мкг 400 мкг 2.1% 7.4% 4863 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 44.4% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 8.5% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 6% 5741 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 36.3% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.7548 мг 20 мг 3.8% 13.4% 2650 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.56 мг 2500 мг 8.2% 28.9% 1216 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 8.8% 4044 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 22.9% 1537 г
Натрий, Na 12.47 мг 1300 мг 1% 3.5% 10425 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 10870 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 21.1% 1674 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 3.2% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.2 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 14.8% 2403 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 3.9% 9091 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 71.8% 491 г
Литий, Li 2.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 19% 1847 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 22.2% 1596 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 8.5% 4089 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 25463 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 31873 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 21.8% 1623 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 5.6% 6073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 23.09.16 составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов