| Морская капуста | 122 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 208 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.7% | 1505 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 56.08 мг | 500 мг | 11.2% | 8% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.614 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.7% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.254 мг | 15 мг | 21.7% | 15.6% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 4.474 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.4% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5258 мг | 20 мг | 7.6% | 5.5% | 1311 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.47 мг | 2500 мг | 6.9% | 5% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2936 г |
| Магний, Mg | 30.04 мг | 400 мг | 7.5% | 5.4% | 1332 г |
| Натрий, Na | 251.28 мг | 1300 мг | 19.3% | 13.9% | 517 г |
| Сера, S | 81.44 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1228 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 6.3% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 70.32 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.739 мг | 18 мг | 15.2% | 10.9% | 657 г |
| Йод, I | 42.5 мкг | 150 мкг | 28.3% | 20.3% | 353 г |
| Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 18.8% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Медь, Cu | 26.06 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3837 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3282 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.895 мкг | 55 мкг | 12.5% | 9% | 798 г |
| Фтор, F | 103.75 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3855 г |
| Хром, Cr | 12.44 мкг | 50 мкг | 24.9% | 17.9% | 402 г |
| Цинк, Zn | 0.462 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».