| Вода, водопроводная, улучшенная | 2200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 216 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 57 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 59 г |
| Картофель | 64 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 28 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 20 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 13.6% | 2054 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.5% | 3733 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 18.3% | 1518 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 18.9% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 12.02 мг | 500 мг | 2.4% | 6.7% | 4160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 8.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 18.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.146 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.2% | 6508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.7% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 25% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.7% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 11194 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 66.1% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.813 мг | 20 мг | 9.1% | 25.3% | 1103 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.28 мг | 2500 мг | 4.9% | 13.6% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6215 г |
| Магний, Mg | 10.48 мг | 400 мг | 2.6% | 7.2% | 3817 г |
| Натрий, Na | 18.72 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.9% | 6944 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 13141 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 12.8% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 9.78 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 23517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 4.7% | 5751 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 26.9% | 1035 г |
| Литий, Li | 2.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 6.4% | 4264 г |
| Медь, Cu | 51.76 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 14.4% | 1932 г |
| Молибден, Mo | 1.76 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.9% | 3977 г |
| Никель, Ni | 2.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.621 мкг | 55 мкг | 4.8% | 13.3% | 2098 г |
| Фтор, F | 36.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.5% | 11016 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.2508 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Щи летние на курице составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».