| Картофель отварной по 1-206 | 240 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 105 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 215 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 9.4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20% | 1000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321 мкг | 900 мкг | 35.7% | 71.3% | 280 г |
| бета Каротин | 1.927 мг | 5 мг | 38.5% | 76.8% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 9.2% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.333 мкг | 400 мкг | 7.3% | 14.6% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 21.2% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8818 мг | 20 мг | 4.4% | 8.8% | 2268 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.73 мг | 2500 мг | 13.5% | 26.9% | 738 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3731 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Натрий, Na | 221.55 мг | 1300 мг | 17% | 33.9% | 587 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8554 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 11.4% | 1746 г |
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 15.8% | 1273 г |
| Медь, Cu | 84.83 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 17% | 1179 г |
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16320 г |
| Цинк, Zn | 0.2122 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».