Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами

Брокколи (Жарка) 120 г
Фасоль (стручок) 120 г
Рисовая лапша, приготовленная 100 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 16.3% 884 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.9% 2959 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.5% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.9% 2914 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 17% 845 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.938 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4132 г
бета Криптоксантин 1.992 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.6% 1875 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 26.895 мкг 400 мкг 6.7% 9.7% 1487 г
Витамин C, аскорбиновая 21.63 мг 90 мг 24% 34.6% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5338 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 29.3% 492 г
Витамин РР, НЭ 3.6894 мг 20 мг 18.4% 26.5% 542 г
Ниацин 3.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.35 мг 2500 мг 8.7% 12.5% 1145 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 4% 3587 г
Магний, Mg 36.75 мг 400 мг 9.2% 13.3% 1088 г
Натрий, Na 249.36 мг 1300 мг 19.2% 27.7% 521 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 14.1% 1020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 6.9% 2095 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 38% 379 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 6.5% 2240 г
Медь, Cu 49.08 мкг 1000 мкг 4.9% 7.1% 2037 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 6.6% 2172 г
Селен, Se 1.482 мкг 55 мкг 2.7% 3.9% 3711 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 21% 683 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 6.5% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».