Мой здоровый рацион

Рецепт греча гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греча гарнир

Гречневая крупа ядрица 280 г
Вода 600 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греча гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.9% 2000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.6% 1191 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.2% 1259 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.8% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.75 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.872 мг 15 мг 12.5% 9.8% 801 г
Витамин РР, НЭ 2.1937 мг 20 мг 11% 8.7% 912 г
Макроэлементы
Калий, K 115.83 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2158 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9066 г
Кремний, Si 24.679 мг 30 мг 82.3% 64.8% 122 г
Магний, Mg 61.71 мг 400 мг 15.4% 12.1% 648 г
Натрий, Na 212.11 мг 1300 мг 16.3% 12.8% 613 г
Сера, S 28.44 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3516 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 9% 876 г
Хлор, Cl 335.72 мг 2300 мг 14.6% 11.5% 685 г
Микроэлементы
Бор, B 106.6 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 9% 875 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 8.1% 975 г
Марганец, Mn 0.4777 мг 2 мг 23.9% 18.8% 419 г
Медь, Cu 196.86 мкг 1000 мкг 19.7% 15.5% 508 г
Молибден, Mo 11.079 мкг 70 мкг 15.8% 12.4% 632 г
Селен, Se 2.529 мкг 55 мкг 4.6% 3.6% 2175 г
Фтор, F 72.3 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5533 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1911 г

Энергетическая ценность греча гарнир составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».