| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 125 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Кабачок натереть соломкой. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и залить смесью кабачки. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились. Порезать на порции и подать горячим.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.6% | 514 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.5 мкг | 900 мкг | 17.1% | 12.8% | 586 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 145.93 мг | 500 мг | 29.2% | 21.8% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 11.9% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.581 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 7.5% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.6% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.442 мг | 15 мг | 16.3% | 12.2% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 11.93 мкг | 50 мкг | 23.9% | 17.8% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4186 мг | 20 мг | 12.1% | 9% | 827 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.69 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 42.03 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2379 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Натрий, Na | 438.8 мг | 1300 мг | 33.8% | 25.2% | 296 г |
| Сера, S | 104 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 10.9% | 683 г |
| Хлор, Cl | 645.95 мг | 2300 мг | 28.1% | 21% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 6.8% | 1101 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.8% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 5.953 мкг | 10 мкг | 59.5% | 44.4% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Медь, Cu | 50.78 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Селен, Se | 18.43 мкг | 55 мкг | 33.5% | 25% | 298 г |
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12508 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6509 мг | 12 мг | 5.4% | 4% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.997 г | min 16.8 г | 23.8% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».