| Куриная грудка (филе) | 390 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Баклажан | 148 г |
| Кабачок | 316 г |
| Брокколи | 0 г |
| Морковь | 108 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Картофель | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.8% | 639 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.4 мкг | 900 мкг | 29.4% | 29.6% | 340 г |
| бета Каротин | 1.562 мг | 5 мг | 31.2% | 31.4% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 45.97 мг | 500 мг | 9.2% | 9.3% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 17.3% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 25.6% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.658 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.9% | 2555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 11.7% | 859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 8% | 1267 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3814 мг | 20 мг | 21.9% | 22.1% | 456 г |
| Ниацин | 5.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.86 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.2% | 663 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5120 г |
| Кремний, Si | 26.051 мг | 30 мг | 86.8% | 87.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 53.87 мг | 400 мг | 13.5% | 13.6% | 743 г |
| Натрий, Na | 33.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3896 г |
| Сера, S | 117.79 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.9% | 849 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 13.8% | 731 г |
| Хлор, Cl | 61.4 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 6.4% | 1575 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 6.087 мкг | 10 мкг | 60.9% | 61.3% | 164 г |
| Литий, Li | 21.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 7.9% | 1279 г |
| Медь, Cu | 113.11 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.4% | 884 г |
| Молибден, Mo | 11.385 мкг | 70 мкг | 16.3% | 16.4% | 615 г |
| Никель, Ni | 2.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.817 мкг | 55 мкг | 19.7% | 19.8% | 508 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.06 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5124 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 27.9% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.922 мг | 12 мг | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 1.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».