| Яйцо куриное | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Изюм | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 6.9% | 603 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.1% | 455 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.7% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.6% | 900 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.5% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 69.02 мг | 500 мг | 13.8% | 5.7% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.564 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.9% | 1451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 9.4% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.6% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 6.012 мкг | 50 мкг | 12% | 5% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4344 мг | 20 мг | 17.2% | 7.1% | 582 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.45 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 101.6 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.2% | 984 г |
| Кремний, Si | 0.736 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 4076 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1936 г |
| Натрий, Na | 51.76 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2512 г |
| Сера, S | 127.12 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.3% | 787 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 9.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 116.32 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.1% | 1977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 2.9% | 1401 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 9.4% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1674 г |
| Медь, Cu | 87.48 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.6% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 8.497 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5% | 824 г |
| Никель, Ni | 2.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.436 мкг | 55 мкг | 42.6% | 17.6% | 235 г |
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12735 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5252 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.584 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.429 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.245 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.282 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.307 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.6 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.849 г | min 16.8 г | 22.9% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.288 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 241,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».