| Капуста цветная | 100 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.1% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 19.8% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.9 мкг | 900 мкг | 30.7% | 121.8% | 326 г |
| бета Каротин | 1.651 мг | 5 мг | 33% | 131% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 17.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 17.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 10.3% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 21.8% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 41.7% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.225 мкг | 400 мкг | 3.8% | 15.1% | 2627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 4.4% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.74 мг | 90 мг | 98.6% | 391.3% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 11.1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.2% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 17.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8524 мг | 20 мг | 4.3% | 17.1% | 2346 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.34 мг | 2500 мг | 10.3% | 40.9% | 975 г |
| Кальций, Ca | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 13.5% | 2951 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 21.8% | 1832 г |
| Натрий, Na | 121.56 мг | 1300 мг | 9.4% | 37.3% | 1069 г |
| Сера, S | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.8% | 15291 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 21% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 131.35 мг | 2300 мг | 5.7% | 22.6% | 1751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 20.2% | 1974 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.6% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.854 мкг | 10 мкг | 28.5% | 113.1% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 22.6% | 1764 г |
| Медь, Cu | 69.84 мкг | 1000 мкг | 7% | 27.8% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 2.928 мкг | 70 мкг | 4.2% | 16.7% | 2391 г |
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.8% | 13784 г |
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 39101 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 26.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.2572 мг | 12 мг | 2.1% | 8.3% | 4666 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из цветной капусты составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».