Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра и голени под сметанно-укропным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра и голени под сметанно-укропным соусом

Голень куриная "Петелинка" 322 г
Кура бедро охлажденное ТМ Ясные Зори 878 г
Соус укропно-сметанный для курицы 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра и голени под сметанно-укропным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.8% 547 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13.6% 392 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.2% 24181 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 3% 1768 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.62 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24691 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12712 г
Витамин РР, НЭ 0.117 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.48 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 9441 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 1% 5488 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8529 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27197 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 0.6% 8989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16822 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2% 2639 г
Медь, Cu 8.76 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11416 г
Цинк, Zn 0.0546 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бедра и голени под сметанно-укропным соусом составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».