Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с молоком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

омлет с молоком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.3% 691 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 14.1% 406 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3188 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.3 мкг 900 мкг 24.9% 14.3% 401 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 12.7% 450 г
Витамин В4, холин 214.53 мг 500 мг 42.9% 24.6% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 12.7% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 8.5% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 10.8% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 9.2% 627 г
Витамин Н, биотин 17.265 мкг 50 мкг 34.5% 19.8% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2479 мг 20 мг 16.2% 9.3% 616 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.74 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1692 г
Кальций, Ca 70.09 мг 1000 мг 7% 4% 1427 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3089 г
Натрий, Na 124.15 мг 1300 мг 9.6% 5.5% 1047 г
Сера, S 150.43 мг 1000 мг 15% 8.6% 665 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 13% 441 г
Хлор, Cl 154.7 мг 2300 мг 6.7% 3.8% 1487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 6.9% 835 г
Йод, I 19.02 мкг 150 мкг 12.7% 7.3% 789 г
Кобальт, Co 8.739 мкг 10 мкг 87.4% 50.1% 114 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7435 г
Медь, Cu 73.08 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1368 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 5.1% 1130 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 27.308 мкг 55 мкг 49.7% 28.5% 201 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 51.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7800 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 4.4% 1299 г
Цинк, Zn 1.0342 мг 12 мг 8.6% 4.9% 1160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.923 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 1.051 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.513 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 488.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.265 г min 16.8 г 31.3% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.632 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность омлет с молоком составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».