| Кабачок | 500 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Вода | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 19.5% | 500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1028.8 мкг | 900 мкг | 114.3% | 111.4% | 87 г |
| бета Каротин | 6.172 мг | 5 мг | 123.4% | 120.3% | 81 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.2% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7.6% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 13.3% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.375 мкг | 400 мкг | 7.1% | 6.9% | 1410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.63 мг | 90 мг | 32.9% | 32.1% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.82 мг | 15 мг | 12.1% | 11.8% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 1.318 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3794 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.87 мг | 20 мг | 9.4% | 9.2% | 1070 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550.63 мг | 2500 мг | 22% | 21.4% | 454 г |
| Кальций, Ca | 49.59 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 2017 г |
| Магний, Mg | 41.08 мг | 400 мг | 10.3% | 10% | 974 г |
| Натрий, Na | 16.19 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8030 г |
| Сера, S | 39.4 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2538 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 9.4% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 61.51 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 7.7% | 1265 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 5.375 мкг | 10 мкг | 53.8% | 52.4% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.2301 мг | 2 мг | 11.5% | 11.2% | 869 г |
| Медь, Cu | 117.05 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 11.4% | 854 г |
| Молибден, Mo | 12.25 мкг | 70 мкг | 17.5% | 17.1% | 571 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Фтор, F | 50.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7921 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.7075 мг | 12 мг | 5.9% | 5.8% | 1696 г |
Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».