Мой здоровый рацион

Калорийность ряженка нижегородская 3,5% (Городец). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ряженка нижегородская 3,5% (Городец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.5% 2533 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.5% 1600 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2601 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 6.2% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 12% 1385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 6.7% 2500 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 9.7% 1712 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг 12.4% 20.7% 806 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2857 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 6.3% 2600 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 19.2% 870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1% 18000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ряженка нижегородская 3,5% (Городец) составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».