Рецепт Хумус Рахметов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хумус Рахметов

Турецкий горох Нут	200 г
Масло оливковое	10 г
Вода, из под крана, муниципальная	300 г
Вода, из под крана, муниципальная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус Рахметов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.4 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	2986 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	5%	3619 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8.5%	2074 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	4.8%	3650 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	5.1%	3470 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.198 мг	15 мг	1.3%	2.3%	7576 г
Макроэлементы
Калий, K	0.66 мг	2500 мг			378788 г
Кальций, Ca	1.97 мг	1000 мг	0.2%	0.4%	50761 г
Магний, Mg	0.66 мг	400 мг	0.2%	0.4%	60606 г
Натрий, Na	1.97 мг	1300 мг	0.2%	0.4%	65990 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.007 мг	18 мг			257143 г
Медь, Cu	5.9 мкг	1000 мкг	0.6%	1.1%	16949 г
Фтор, F	53.18 мкг	4000 мкг	1.3%	2.3%	7522 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.639 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.211 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.097 г	min 16.8 г	6.5%	11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.064 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.198 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.197 г	~

Энергетическая ценность Хумус Рахметов составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок