| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 390 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.2% | 463 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12% | 431 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.4% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 8.1% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 19.6% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.948 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.748 мкг | 3 мкг | 358.3% | 185.8% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.325 мкг | 10 мкг | 143.3% | 74.3% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9705 мг | 20 мг | 54.9% | 28.5% | 182 г |
| Ниацин | 6.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.84 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.6% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 112.46 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.8% | 889 г |
| Магний, Mg | 35.39 мг | 400 мг | 8.8% | 4.6% | 1130 г |
| Натрий, Na | 116.23 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Сера, S | 200.86 мг | 1000 мг | 20.1% | 10.4% | 498 г |
| Фосфор, P | 224.3 мг | 800 мг | 28% | 14.5% | 357 г |
| Хлор, Cl | 158.28 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.6% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 4.1% | 1266 г |
| Йод, I | 40.75 мкг | 150 мкг | 27.2% | 14.1% | 368 г |
| Кобальт, Co | 19.274 мкг | 10 мкг | 192.7% | 99.9% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Медь, Cu | 218.82 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 11.4% | 457 г |
| Молибден, Mo | 3.537 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.6% | 1979 г |
| Никель, Ni | 6.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1247.94 мкг | 4000 мкг | 31.2% | 16.2% | 321 г |
| Хром, Cr | 49.27 мкг | 50 мкг | 98.5% | 51.1% | 101 г |
| Цинк, Zn | 1.2063 мг | 12 мг | 10.1% | 5.2% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.867 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.847 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.606 г | ~ | |||
| Лизин | 1.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.501 г | ~ | |||
| Аланин | 1.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.913 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 0.913 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.484 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.655 г | min 16.8 г | 27.7% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.796 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.628 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия на луке составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».