Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукуруза, капуста, крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукуруза, капуста, крабовые палочки

Капуста белокочанная 240 г
Кукуруза, консервы 315 г
Крабовые палочки 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукуруза, капуста, крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 14.2% 1246 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5% 3532 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.6% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.04 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5682 г
Витамин C, аскорбиновая 21.22 мг 90 мг 23.6% 42% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 36.1% 494 г
Витамин РР, НЭ 1.4633 мг 20 мг 7.3% 13% 1367 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96 мг 2500 мг 3.8% 6.8% 2604 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3030 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3781 г
Натрий, Na 172.16 мг 1300 мг 13.2% 23.5% 755 г
Сера, S 57.34 мг 1000 мг 5.7% 10.1% 1744 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 6% 2952 г
Хлор, Cl 54.74 мг 2300 мг 2.4% 4.3% 4202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 2% 9375 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 17.1% 1042 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3676 г
Медь, Cu 25.6 мкг 1000 мкг 2.6% 4.6% 3906 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 10.9% 1651 г
Никель, Ni 6.36 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57292 г
Фтор, F 115 мкг 4000 мкг 2.9% 5.2% 3478 г
Хром, Cr 15.9 мкг 50 мкг 31.8% 56.6% 314 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.64 мг ~

Энергетическая ценность Салат кукуруза, капуста, крабовые палочки составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».