| Печень говяжья (Варка без слива) | 1000 г |
| Кабачок (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Vegeta Приправа для салата с чесноком | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 17.9% | 469 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3971.2 мкг | 900 мкг | 441.2% | 371.7% | 23 г |
| Ретинол | 3.969 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 9.9% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.288 мг | 1.8 мг | 71.6% | 60.3% | 140 г |
| Витамин В4, холин | 614.71 мг | 500 мг | 122.9% | 103.5% | 81 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.648 мг | 5 мг | 133% | 112% | 75 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 31.7% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 240.591 мкг | 400 мкг | 60.1% | 50.6% | 166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 58.083 мкг | 3 мкг | 1936.1% | 1631.1% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 14.3% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.8% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.677 мг | 15 мг | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| Витамин Н, биотин | 95.211 мкг | 50 мкг | 190.4% | 160.4% | 53 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0058 мг | 20 мг | 65% | 54.8% | 154 г |
| Ниацин | 7.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.27 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 912 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5359 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 4% | 2095 г |
| Натрий, Na | 136.76 мг | 1300 мг | 10.5% | 8.8% | 951 г |
| Сера, S | 242.41 мг | 1000 мг | 24.2% | 20.4% | 413 г |
| Фосфор, P | 225.9 мг | 800 мг | 28.2% | 23.8% | 354 г |
| Хлор, Cl | 216.49 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.9% | 1062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.633 мг | 18 мг | 31.3% | 26.4% | 320 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 20.116 мкг | 10 мкг | 201.2% | 169.5% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.3481 мг | 2 мг | 17.4% | 14.7% | 575 г |
| Медь, Cu | 3693.94 мкг | 1000 мкг | 369.4% | 311.2% | 27 г |
| Молибден, Mo | 106.699 мкг | 70 мкг | 152.4% | 128.4% | 66 г |
| Никель, Ni | 61.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.432 мкг | 55 мкг | 69.9% | 58.9% | 143 г |
| Фтор, F | 227.75 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 4.8% | 1756 г |
| Хром, Cr | 31.31 мкг | 50 мкг | 62.6% | 52.7% | 160 г |
| Цинк, Zn | 4.9813 мг | 12 мг | 41.5% | 35% | 241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.236 г | ~ | |||
| Валин | 1.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.825 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.987 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.852 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночно-кабачковый паштет составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».