Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное зерно в сливках "Савушкин". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное зерно в сливках "Савушкин"

Сливки стерилизованные 10,0% жирности 50 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 70 г
Вода, из под крана, муниципальная 70 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное зерно в сливках "Савушкин"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.7% 731 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.1% 1098 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2817 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 3.6% 2744 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 4.7% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.958 мкг 400 мкг 4.7% 4.7% 2110 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 19.9% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 3.279 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1525 г
Витамин РР, НЭ 2.1375 мг 20 мг 10.7% 10.7% 936 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.12 мг 2500 мг 3.3% 3.3% 3044 г
Кальций, Ca 101.83 мг 1000 мг 10.2% 10.2% 982 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2884 г
Натрий, Na 29.71 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4376 г
Сера, S 104.38 мг 1000 мг 10.4% 10.4% 958 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 15.9% 628 г
Хлор, Cl 65.21 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8145 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 7.9% 1263 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 35.54 мкг 1000 мкг 3.6% 3.6% 2814 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Селен, Se 15 мкг 55 мкг 27.3% 27.4% 367 г
Фтор, F 39.65 мкг 4000 мкг 1% 1% 10088 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожное зерно в сливках "Савушкин" составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».