| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 82 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 95 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 80 г |
| Орех грецкий | 34 г |
| Изюм, без косточек | 48 г |
| Яблоки (Жарка) | 430 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.6% | 2533 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 6.7% | 610 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.7% | 1498 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.821 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.3% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2930 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.789 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8658 мг | 20 мг | 4.3% | 1.8% | 2310 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.1% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5656 г |
| Кремний, Si | 0.998 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3006 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2772 г |
| Натрий, Na | 163.94 мг | 1300 мг | 12.6% | 5.2% | 793 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5838 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 2.1% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 4.99 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 46092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 3% | 1361 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.262 мкг | 10 мкг | 32.6% | 13.3% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.2672 мг | 2 мг | 13.4% | 5.5% | 749 г |
| Медь, Cu | 145.93 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6% | 685 г |
| Молибден, Mo | 5.198 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3% | 1347 г |
| Никель, Ni | 9.537 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.908 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.7% | 6057 г |
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19598 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.3369 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог насыпной с яблоками составляет 244,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».