| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 256 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.4 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 6% | 504 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.9% | 768 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Углеводы | 70.9 г | 219 г | 32.4% | 9.7% | 309 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 12.4% | 241 г |
| Вода | 13.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16591 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3.2% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 5.8% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.815 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.9% | 1549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 2.4% | 1268 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9798 мг | 20 мг | 19.9% | 6% | 503 г |
| Ниацин | 1.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.18 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.2% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 40.47 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2471 г |
| Магний, Mg | 42.59 мг | 400 мг | 10.6% | 3.2% | 939 г |
| Натрий, Na | 10.65 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12207 г |
| Сера, S | 82.82 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.5% | 1207 г |
| Фосфор, P | 344 мг | 800 мг | 43% | 12.9% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 3.2% | 939 г |
| Кобальт, Co | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 5.8% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.6992 мг | 2 мг | 35% | 10.5% | 286 г |
| Медь, Cu | 301.18 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 9% | 332 г |
| Молибден, Mo | 13.661 мкг | 70 мкг | 19.5% | 5.8% | 512 г |
| Никель, Ni | 21.513 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6198 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 8% | 372 г |
| Цинк, Zn | 0.9896 мг | 12 мг | 8.2% | 2.5% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 69.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.442 г | ~ | |||
| Пролин | 1.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность каша перловая [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 334,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».