Мой здоровый рацион

Рецепт крем-суп из тыквы и шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем-суп из тыквы и шампиньонов

Шампиньоны 134 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 50 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1800 г
Тыква жареная по 2-58 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем-суп из тыквы и шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.8% 1900 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.8% 1556 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 103.3 г 2273 г 4.5% 8.3% 2200 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 35.1% 527 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.355 мкг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 20.3% 909 г
бета Криптоксантин 0.755 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.1% 3051 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 4.6% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.839 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10419 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 6.6% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 4.6% 4043 г
Витамин Н, биотин 1.518 мкг 50 мкг 3% 5.5% 3294 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6852 мг 20 мг 8.4% 15.5% 1187 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.94 мг 2500 мг 3.6% 6.6% 2749 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11364 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4530 г
Натрий, Na 42.86 мг 1300 мг 3.3% 6.1% 3033 г
Сера, S 28.04 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3566 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 11.3% 1643 г
Хлор, Cl 14.43 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 6.1% 3020 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6849 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 50.4% 366 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.9% 18692 г
Медь, Cu 15.18 мкг 1000 мкг 1.5% 2.8% 6588 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 16746 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19910 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 7.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 5% 3660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность крем-суп из тыквы и шампиньонов составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов