| Шампиньоны | 134 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 80 г |
| Лук жареный по 2-56 (Жарка) | 50 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1800 г |
| Тыква жареная по 2-58 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.8% | 1900 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.8% | 1556 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 103.3 г | 2273 г | 4.5% | 8.3% | 2200 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.8 мкг | 900 мкг | 19% | 35.1% | 527 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.355 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 20.3% | 909 г |
| бета Криптоксантин | 0.755 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 12.55 мг | 500 мг | 2.5% | 4.6% | 3984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 7.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.839 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 10419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 6.6% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 4.6% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.518 мкг | 50 мкг | 3% | 5.5% | 3294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6852 мг | 20 мг | 8.4% | 15.5% | 1187 г |
| Ниацин | 0.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.94 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.6% | 2749 г |
| Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11364 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 4.1% | 4530 г |
| Натрий, Na | 42.86 мг | 1300 мг | 3.3% | 6.1% | 3033 г |
| Сера, S | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.2% | 3566 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 11.3% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 14.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 15939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 3020 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.73 мкг | 10 мкг | 27.3% | 50.4% | 366 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 18692 г |
| Медь, Cu | 15.18 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6588 г |
| Молибден, Mo | 0.418 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.1% | 16746 г |
| Никель, Ni | 0.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19910 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.3279 мг | 12 мг | 2.7% | 5% | 3660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность крем-суп из тыквы и шампиньонов составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».