| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.7 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.6% | 1302 г |
| Углеводы | 56.8 г | 219 г | 25.9% | 8.7% | 386 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.2% | 1038 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 101 мг | 500 мг | 20.2% | 6.8% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 3.6% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.367 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% | 3.7% | 909 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.33 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3948 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 1.5% | 2251 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4287 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.2% | 2826 г |
| Сера, S | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 3.9% | 863 г |
| Хлор, Cl | 58.67 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 2.5% | 1350 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.6% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 3.867 мкг | 10 мкг | 38.7% | 13% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 3.4% | 1002 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.1% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 6.167 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3% | 1135 г |
| Селен, Se | 12.567 мкг | 55 мкг | 22.8% | 7.7% | 438 г |
| Фтор, F | 25.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15582 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6033 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 1989 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлока составляет 296,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».