Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.4% | 603 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 1.9% | 1697 г |
Углеводы | 62 г | 219 г | 28.3% | 9.1% | 353 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 8.6% | 375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.6% | 900 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 6.5% | 500 г |
Витамин В9, фолаты | 31.8 мкг | 400 мкг | 8% | 2.6% | 1258 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.7 мг | 15 мг | 44.7% | 14.4% | 224 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2 мг | 20 мг | 21% | 6.8% | 476 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 4.9% | 658 г |
Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4831 г |
Кремний, Si | 81 мг | 30 мг | 270% | 87.1% | 37 г |
Магний, Mg | 200 мг | 400 мг | 50% | 16.1% | 200 г |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.8% | 1136 г |
Фосфор, P | 296 мг | 800 мг | 37% | 11.9% | 270 г |
Хлор, Cl | 34 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6765 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 6.7 мг | 18 мг | 37.2% | 12% | 269 г |
Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 10% | 323 г |
Марганец, Mn | 1.56 мг | 2 мг | 78% | 25.2% | 128 г |
Медь, Cu | 640 мкг | 1000 мкг | 64% | 20.6% | 156 г |
Молибден, Mo | 34.4 мкг | 70 мкг | 49.1% | 15.8% | 203 г |
Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2.6% | 1250 г |
Цинк, Zn | 2.05 мг | 12 мг | 17.1% | 5.5% | 585 г |
Энергетическая ценность Гречка проросшая (зеленая) составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».