Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с вермишелью и соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с вермишелью и соусом

Макароны отварные, по 1-302 300 г
Томатный соус с зеленью и сыром, консервированный 250 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с вермишелью и соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.1% 1434 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.7% 1514 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.4% 1840 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2940 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 9.1% 1112 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.7% 1161 г
Витамин В4, холин 61.89 мг 500 мг 12.4% 12.5% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.466 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8957 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 5.4% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 4.981 мкг 50 мкг 10% 10.1% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6716 мг 20 мг 8.4% 8.5% 1196 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.71 мг 2500 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3435 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 3% 3353 г
Натрий, Na 291.74 мг 1300 мг 22.4% 22.6% 446 г
Сера, S 43.4 мг 1000 мг 4.3% 4.3% 2304 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 9.6% 1057 г
Хлор, Cl 38.47 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 6.6% 1550 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3043 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 24.9% 406 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2797 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 8.1% 1249 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4733 г
Селен, Se 8.125 мкг 55 мкг 14.8% 14.9% 677 г
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29499 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2% 5051 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность омлет с вермишелью и соусом составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».