| Творог обезжиренный 18г белка | 400 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13.4% | 594 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.6% | 836 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.2% | 1528 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 41.33 мг | 500 мг | 8.3% | 6.6% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.4% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.233 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5% | 1585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 23% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 5.456 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.7% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.44 мг | 20 мг | 12.2% | 9.7% | 820 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.85 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.3% | 2455 г |
| Кальций, Ca | 95.87 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.7% | 1043 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 3.2% | 2483 г |
| Натрий, Na | 36.31 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3580 г |
| Сера, S | 131.53 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.5% | 760 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 12.5% | 635 г |
| Хлор, Cl | 64.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 1% | 7660 г |
| Кобальт, Co | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8.9% | 893 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Медь, Cu | 33.6 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Молибден, Mo | 4.312 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.9% | 1623 г |
| Селен, Se | 16.8 мкг | 55 мкг | 30.5% | 24.3% | 327 г |
| Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Цинк, Zn | 0.2039 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Пролин | 1.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».