| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный | 100 г |
| Йогурт натуральный 3.2% | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 30 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15% | 667 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 2.7% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.2% | 1226 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 31.49 мг | 500 мг | 6.3% | 6.3% | 1588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.962 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 5.5% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 2.564 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.1% | 1950 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 12% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9101 мг | 20 мг | 24.6% | 24.7% | 407 г |
| Ниацин | 3.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.16 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.6% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4172 г |
| Магний, Mg | 46.29 мг | 400 мг | 11.6% | 11.6% | 864 г |
| Натрий, Na | 39.39 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3300 г |
| Сера, S | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3022 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 13.3% | 753 г |
| Хлор, Cl | 41.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 6.3% | 1589 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 6.922 мкг | 10 мкг | 69.2% | 69.4% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 12.1% | 827 г |
| Медь, Cu | 107.69 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.8% | 929 г |
| Молибден, Mo | 8.491 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12.1% | 824 г |
| Никель, Ni | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.394 мкг | 55 мкг | 9.8% | 9.8% | 1020 г |
| Фтор, F | 28.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13899 г |
| Хром, Cr | 10.82 мкг | 50 мкг | 21.6% | 21.7% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.9039 мг | 12 мг | 7.5% | 7.5% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».