| Желатин пищевой | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 75 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 35 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Цедра лимонная | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.5% | 400 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 5.3% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4501 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.1 мкг | 900 мкг | 25.1% | 9.6% | 398 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 1.885 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 155.14 мг | 500 мг | 31% | 11.8% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 6.3% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.552 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.57 мг | 90 мг | 18.4% | 7% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 6.2% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 10.71 мкг | 50 мкг | 21.4% | 8.2% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9846 мг | 20 мг | 4.9% | 1.9% | 2031 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.87 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3479 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2481 г |
| Магний, Mg | 6.34 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6309 г |
| Натрий, Na | 12.23 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10630 г |
| Сера, S | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 2995 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 5.4% | 704 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 3.1% | 1247 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 4.399 мкг | 10 мкг | 44% | 16.8% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Медь, Cu | 51.65 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 2.295 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.3% | 3050 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 122222 г | |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.6331 мг | 12 мг | 5.3% | 2% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.294 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.134 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | min 16.8 г | 14.4% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность курд лимонный составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».