| Морковь, красная (Жарка) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9461 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 21.3% | 2621 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 2.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 8.4% | 6667 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 23.6% | 2405 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268 мкг | 900 мкг | 29.8% | 167.4% | 336 г |
| бета Каротин | 1.555 мг | 5 мг | 31.1% | 174.7% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 5.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.5% | 12000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 3.9% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 5.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.296 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.7% | 30864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 2.2% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4722 мг | 20 мг | 7.4% | 41.6% | 1359 г |
| Ниацин | 1.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.61 мг | 2500 мг | 2.5% | 14% | 3993 г |
| Кальций, Ca | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.5% | 13141 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 23% | 2435 г |
| Натрий, Na | 54.69 мг | 1300 мг | 4.2% | 23.6% | 2377 г |
| Сера, S | 0.19 мг | 1000 мг | 526316 г | ||
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 19.1% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 64.46 мг | 2300 мг | 2.8% | 15.7% | 3568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 8.4% | 6642 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 64.6% | 870 г |
| Литий, Li | 0.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 0.6% | 71429 г |
| Медь, Cu | 18.47 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 10.1% | 5414 г |
| Молибден, Mo | 1.505 мкг | 70 мкг | 2.2% | 12.4% | 4651 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 57.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 7.9% | 6936 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 35.4% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.1725 мг | 12 мг | 1.4% | 7.9% | 6957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность бульон куриный из филе составляет 17,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».