Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоками

Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 25 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 25 г
Яблоки (Припускание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.7% 1086 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.3% 1599 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 4.2% 1996 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.8% 1452 г
Витамин В4, холин 44.23 мг 500 мг 8.8% 7.4% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.792 мкг 400 мкг 3.9% 3.3% 2533 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 14.3% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.646 мкг 50 мкг 9.3% 7.8% 1076 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7032 мг 20 мг 8.5% 7.1% 1174 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.37 мг 2500 мг 9.2% 7.7% 1085 г
Кальций, Ca 65.92 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1517 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3010 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3138 г
Сера, S 76.89 мг 1000 мг 7.7% 6.5% 1301 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9.1% 930 г
Хлор, Cl 55.22 мг 2300 мг 2.4% 2% 4165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 161.6 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 8.1% 1032 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4688 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 18% 468 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5249 г
Медь, Cu 99.31 мкг 1000 мкг 9.9% 8.3% 1007 г
Молибден, Mo 7.137 мкг 70 мкг 10.2% 8.6% 981 г
Никель, Ni 11.214 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 12.668 мкг 55 мкг 23% 19.3% 434 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19194 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 5% 1656 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».