| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.5% | 463 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 11.2% | 559 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 12.1 мг | 500 мг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 10.6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 19.2% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 5.4 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.125 мг | 20 мг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 148 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Натрий, Na | 470 мг | 1300 мг | 36.2% | 22.6% | 277 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 11.9% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Медь, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Селен, Se | 4 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.6% | 1375 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.505 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.175 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.396 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.996 г | min 16.8 г | 23.8% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Домашний легкий Карат составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».