| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 264 г |
| Шампиньоны | 216 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 43 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Сметана 15,0% жирности | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 16.8% | 598 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.8% | 1461 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 12.8% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 18% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.905 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 3.8% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4098 мг | 20 мг | 37% | 37.3% | 270 г |
| Ниацин | 6.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.46 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.2% | 707 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3227 г |
| Магний, Mg | 40.95 мг | 400 мг | 10.2% | 10.3% | 977 г |
| Натрий, Na | 34.14 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3808 г |
| Сера, S | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8703 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Хлор, Cl | 11.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 5.2% | 1909 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.8% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 10.413 мкг | 10 мкг | 104.1% | 104.8% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3552 г |
| Медь, Cu | 46.11 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Молибден, Mo | 6.343 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.2% | 1104 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51414 г |
| Хром, Cr | 16.95 мкг | 50 мкг | 33.9% | 34.1% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.7993 мг | 12 мг | 6.7% | 6.7% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.623 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сметанном соусе составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».