Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
Огурец, парниковый | 100 г |
Руккола, сырая | 50 г |
Масло оливковое | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.8% | 1366 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 8760 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2498 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 12.6% | 1604 г |
бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 19.2% | 1055 г |
Лютеин + Зеаксантин | 683.654 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6386 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 11.1% | 1812 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
Витамин В9, фолаты | 24.423 мкг | 400 мкг | 6.1% | 12.3% | 1638 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.27 мг | 90 мг | 14.7% | 29.8% | 678 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 9.9% | 2035 г |
Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.2% | 6188 г |
Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 51% | 397 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4047 мг | 20 мг | 2% | 4% | 4942 г |
Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 239.81 мг | 2500 мг | 9.6% | 19.4% | 1042 г |
Кальций, Ca | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 8.1% | 2476 г |
Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 11.1% | 1808 г |
Натрий, Na | 13.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 9524 г |
Сера, S | 4.62 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 21645 г |
Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 8.9% | 2279 г |
Хлор, Cl | 21.92 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 10493 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 7.7% | 2643 г |
Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 19481 г |
Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 46.8% | 433 г |
Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 11.7% | 1730 г |
Медь, Cu | 56.92 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11.5% | 1757 г |
Молибден, Mo | 2.692 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.7% | 2600 г |
Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16820 г |
Фтор, F | 7.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52016 г |
Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.7% | 2604 г |
Цинк, Zn | 0.1673 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 7173 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.583 г | min 16.8 г | 15.4% | 31.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.505 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 9.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».