| Вода | 1000 г |
| Опята | 200 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 200 г |
| Картофель | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.1% | 2235 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 27.3% | 829 г |
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 29.3% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.2% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 6.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.054 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 11.7% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.427 мг | 20 мг | 12.1% | 27.3% | 824 г |
| Ниацин | 1.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.51 мг | 2500 мг | 6.5% | 14.6% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9346 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 6.8% | 3342 г |
| Натрий, Na | 121.32 мг | 1300 мг | 9.3% | 20.9% | 1072 г |
| Сера, S | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11933 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 10.8% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 9.95 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 23116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 5.6% | 3982 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.946 мкг | 10 мкг | 9.5% | 21.4% | 1057 г |
| Литий, Li | 10.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 4.1% | 5510 г |
| Медь, Cu | 24.11 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 5.4% | 4148 г |
| Молибден, Mo | 1.081 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.4% | 6475 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 119565 г |
| Фтор, F | 59.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.4% | 6691 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.0946 мг | 12 мг | 0.8% | 1.8% | 12685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной №2 составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».