| Свинина мокрого посола,ветчина,порезаная, с костью,мясо с жиром ,не разогретая | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 160 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 230 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Огурец соленый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.2% | 864 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.3% | 1167 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.5% | 1768 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 11.8% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 60.84 мг | 500 мг | 12.2% | 11.8% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 11.7% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.411 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.5% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 7.1% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 3.134 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.1% | 1595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.689 мг | 20 мг | 13.4% | 12.9% | 744 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.46 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.1% | 873 г |
| Кальций, Ca | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4308 г |
| Кремний, Si | 2.561 мг | 30 мг | 8.5% | 8.2% | 1171 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 4.5% | 2130 г |
| Натрий, Na | 369.45 мг | 1300 мг | 28.4% | 27.4% | 352 г |
| Сера, S | 96.89 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.4% | 1032 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 14.7% | 656 г |
| Хлор, Cl | 44.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 5.6% | 1726 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 3.17 мкг | 10 мкг | 31.7% | 30.6% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 1988 г |
| Медь, Cu | 115.98 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Молибден, Mo | 5.99 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.3% | 1169 г |
| Селен, Se | 10.099 мкг | 55 мкг | 18.4% | 17.8% | 545 г |
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22740 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.2% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.9815 мг | 12 мг | 8.2% | 7.9% | 1223 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».