| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 30 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.1% | 2452 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.9% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2803 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 15.26 мг | 500 мг | 3.1% | 3.9% | 3277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.989 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.239 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.3304 мг | 20 мг | 1.7% | 2.1% | 6053 г |
| Бетаин | 137.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.39 мг | 2500 мг | 4.9% | 6.1% | 2043 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.4% | 2884 г |
| Магний, Mg | 48.26 мг | 400 мг | 12.1% | 15.1% | 829 г |
| Натрий, Na | 5.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Сера, S | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18416 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 15.5% | 805 г |
| Хлор, Cl | 7.61 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 7% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.4507 мг | 2 мг | 22.5% | 28.1% | 444 г |
| Медь, Cu | 131.52 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 16.5% | 760 г |
| Селен, Se | 1.848 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.3% | 2976 г |
| Фтор, F | 543.48 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 17% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.6739 мг | 12 мг | 5.6% | 7% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.352 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность lebeda составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».