Мой здоровый рацион

Рецепт печенье постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье постное

Подсолнечник, семечки (Припускание) 5 г
Семена льна 2 г
Кунжут, семя 2 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.5 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 3.5% 661 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 12.5% 185 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 3.3% 700 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.3% 435 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Органические кислоты 25 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 1.7% 1360 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 56.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.632 мг 1.5 мг 42.1% 9.7% 237 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.5% 1552 г
Витамин В4, холин 38.65 мг 500 мг 7.7% 1.8% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 2.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 4.6% 501 г
Витамин В9, фолаты 66.37 мкг 400 мкг 16.6% 3.8% 603 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.379 мг 15 мг 75.9% 17.5% 132 г
гамма Токоферол 1.735 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6386 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.6761 мг 20 мг 28.4% 6.5% 352 г
Ниацин 2.496 мг ~
Бетаин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.78 мг 2500 мг 11.9% 2.7% 842 г
Кальций, Ca 239.83 мг 1000 мг 24% 5.5% 417 г
Кремний, Si 1.37 мг 30 мг 4.6% 1.1% 2190 г
Магний, Mg 154.52 мг 400 мг 38.6% 8.9% 259 г
Натрий, Na 74.57 мг 1300 мг 5.7% 1.3% 1743 г
Сера, S 30.2 мг 1000 мг 3% 0.7% 3311 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 7.7% 301 г
Хлор, Cl 393.65 мг 2300 мг 17.1% 3.9% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.1 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.85 мкг ~
Железо, Fe 3.646 мг 18 мг 20.3% 4.7% 494 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 1.8% 1277 г
Марганец, Mn 0.8374 мг 2 мг 41.9% 9.6% 239 г
Медь, Cu 146.07 мкг 1000 мкг 14.6% 3.4% 685 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 1.7% 1325 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 15.817 мкг 55 мкг 28.8% 6.6% 348 г
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 44793 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 1.7739 мг 12 мг 14.8% 3.4% 676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.876 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 3.973 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.591 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23%
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.52 мг max 300 мг
Кампестерол 3.913 мг ~
Стигмастерол 0.957 мг ~
бета Ситостерол 58.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.067 г min 16.8 г 30.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.137 г от 11.2 до 20.6 г 99.4% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.984 г ~

Энергетическая ценность печенье постное составляет 434,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».