Мой здоровый рацион

Рецепт лосось отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лосось отварной

Лосось атлантический (семга) (Припускание) 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лосось отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 17.2% 344 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.5% 622 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 7.8% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.1% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.214 мг 15 мг 14.8% 8.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 11.5605 мг 20 мг 57.8% 34.1% 173 г
Макроэлементы
Калий, K 309.92 мг 2500 мг 12.4% 7.3% 807 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7746 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1859 г
Натрий, Na 27.67 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4698 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 13.3% 442 г
Хлор, Cl 202.92 мг 2300 мг 8.8% 5.2% 1133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 4.1% 1423 г
Фтор, F 528.83 мкг 4000 мкг 13.2% 7.8% 756 г
Хром, Cr 67.64 мкг 50 мкг 135.3% 79.9% 74 г
Цинк, Zn 0.8609 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1394 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лосось отварной составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».