| грудка индейки | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 900 г |
| сметана 15% Простоквашино | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 14.5% | 1152 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 4.3% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 16.3% | 1025 г |
| бета Каротин | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 17.4% | 949 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 11.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.102 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 9751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 6.6% | 2528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8113 мг | 20 мг | 4.1% | 6.8% | 2465 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.58 мг | 2500 мг | 9.9% | 16.4% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 13210 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 4.8% | 3497 г |
| Натрий, Na | 3.36 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 38690 г |
| Сера, S | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6127 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 5.6% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 25.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 9109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4235 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 37.9% | 439 г |
| Литий, Li | 31.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 6.6% | 2481 г |
| Медь, Cu | 61.67 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.3% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 3.282 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.8% | 2133 г |
| Никель, Ni | 2.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42969 г |
| Фтор, F | 36.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10956 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.1864 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка индейки с картофелем в сметане составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».