| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 226 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.7% | 10857 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.2% | 1366 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 26.6% | 731 г |
| бета Каротин | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 28.7% | 677 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 8.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.198 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.99 мг | 90 мг | 25.5% | 49.5% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 11.8% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.5% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.8 мкг | 120 мкг | 59% | 114.6% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6187 мг | 20 мг | 3.1% | 6% | 3233 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.61 мг | 2500 мг | 10.1% | 19.6% | 986 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4675 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 10.3% | 1872 г |
| Натрий, Na | 167.08 мг | 1300 мг | 12.9% | 25% | 778 г |
| Сера, S | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8889 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 8.9% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 282.38 мг | 2300 мг | 12.3% | 23.9% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 6.2% | 3109 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 5.335 мкг | 10 мкг | 53.4% | 103.7% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 12.6% | 1535 г |
| Медь, Cu | 103.58 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 20.2% | 965 г |
| Молибден, Mo | 6.584 мкг | 70 мкг | 9.4% | 18.3% | 1063 г |
| Никель, Ni | 11.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15449 г |
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22740 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17.1% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2198 мг | 12 мг | 1.8% | 3.5% | 5460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».