Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 15 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.1% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.2% 2484 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.7% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.379 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.069 мкг 50 мкг 4.1% 11.5% 2417 г
Витамин РР, НЭ 0.4759 мг 20 мг 2.4% 6.7% 4203 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.8 мг 2500 мг 1.4% 3.9% 7396 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 2.8% 10020 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 10.1% 2809 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 43624 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 2.8% 9862 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 11.7% 2381 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 25556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 5.9% 4865 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 14.5% 1934 г
Марганец, Mn 0.3968 мг 2 мг 19.8% 55.3% 504 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 13.1% 2120 г
Фтор, F 108.1 мкг 4000 мкг 2.7% 7.5% 3700 г
Цинк, Zn 0.3207 мг 12 мг 2.7% 7.5% 3742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».