Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами и куриной грудкой

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 300 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 400 г
Грудка цыпленка-бройлера 400 г
Грибы шампиньоны, сырые 300 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9% 800 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.8% 1237 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5202 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 7.2% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.7% 938 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 8.5% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 19.667 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.961 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5203 г
Витамин РР, НЭ 5.4993 мг 20 мг 27.5% 19.7% 364 г
Ниацин 2.117 мг ~
Бетаин 2.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.27 мг 2500 мг 9.9% 7.1% 1007 г
Кальций, Ca 40.07 мг 1000 мг 4% 2.9% 2496 г
Магний, Mg 40.4 мг 400 мг 10.1% 7.2% 990 г
Натрий, Na 31.33 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4149 г
Сера, S 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8673 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 13.4% 534 г
Хлор, Cl 21.93 мг 2300 мг 1% 0.7% 10488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 5% 1430 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 18.3% 393 г
Марганец, Mn 0.6609 мг 2 мг 33% 23.7% 303 г
Медь, Cu 224 мкг 1000 мкг 22.4% 16.1% 446 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1640 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 19.907 мкг 55 мкг 36.2% 26% 276 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 8.2% 873 г
Цинк, Zn 1.1507 мг 12 мг 9.6% 6.9% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.903 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами и куриной грудкой составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов