Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 282 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 99 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.1% 724 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.2% 412 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 212.5 мкг 900 мкг 23.6% 13.8% 424 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 12.5% 468 г
Витамин В4, холин 206.09 мг 500 мг 41.2% 24.1% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.145 мг 5 мг 22.9% 13.4% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.959 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5748 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 10.2% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 10.3% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.461 мг 15 мг 16.4% 9.6% 610 г
Витамин Н, биотин 16.949 мкг 50 мкг 33.9% 19.8% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0846 мг 20 мг 15.4% 9% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 147.94 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1690 г
Кальций, Ca 73.85 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1354 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3065 г
Натрий, Na 119.06 мг 1300 мг 9.2% 5.4% 1092 г
Сера, S 147.98 мг 1000 мг 14.8% 8.6% 676 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 12.8% 456 г
Хлор, Cl 154.69 мг 2300 мг 6.7% 3.9% 1487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.012 мг 18 мг 11.2% 6.5% 895 г
Йод, I 18.41 мкг 150 мкг 12.3% 7.2% 815 г
Кобальт, Co 8.172 мкг 10 мкг 81.7% 47.7% 122 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8097 г
Медь, Cu 69.32 мкг 1000 мкг 6.9% 4% 1443 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1136 г
Селен, Se 25.754 мкг 55 мкг 46.8% 27.4% 214 г
Фтор, F 49.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8114 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 4.4% 1337 г
Цинк, Zn 0.9939 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1207 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 455.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».