Мой здоровый рацион

Рецепт бананомикс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бананомикс

Банан (Варка без слива) 528 г
Творог мкс 5% 250 г
йогурт нежный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мед пчелиный 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананомикс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.3% 938 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 7.3% 808 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 1.2% 5074 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.9% 2013 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.2% 1118 г
Витамин В4, холин 25.32 мг 500 мг 5.1% 3% 1975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 9% 651 г
Витамин В9, фолаты 9.671 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4136 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3455 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3723 мг 20 мг 11.9% 7% 843 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.76 мг 2500 мг 12.6% 7.4% 797 г
Кальций, Ca 69.87 мг 1000 мг 7% 4.1% 1431 г
Магний, Mg 39.49 мг 400 мг 9.9% 5.8% 1013 г
Натрий, Na 48.45 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2683 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7886 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 8.3% 702 г
Хлор, Cl 13.21 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 4.4% 1339 г
Марганец, Mn 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.2% 957 г
Медь, Cu 12.44 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8039 г
Молибден, Mo 0.429 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16317 г
Селен, Se 3.019 мкг 55 мкг 5.5% 3.2% 1822 г
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24316 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 1% 5935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность бананомикс составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».