| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли | 185 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 200 г |
| фарш для мантов | 151 г |
| соус долмио с грибами | 136 г |
| Вода | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.3% | 1727 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.4% | 1098 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.8% | 909 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 3.3% | 3833 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.1% | 5960 г |
| альфа Каротин | 5.615 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.5% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 0.296 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 331.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 27.82 мг | 500 мг | 5.6% | 7% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 8.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.324 мкг | 400 мкг | 7.8% | 9.8% | 1277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 9.3% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.53 мг | 90 мг | 25% | 31.4% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 4% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 31.2% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3042 мг | 20 мг | 6.5% | 8.2% | 1534 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.4 мг | 2500 мг | 5.6% | 7% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4895 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3524 г |
| Натрий, Na | 221.97 мг | 1300 мг | 17.1% | 21.5% | 586 г |
| Сера, S | 43.37 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.4% | 2306 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 196.72 мг | 2300 мг | 8.6% | 10.8% | 1169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2517 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 20.9% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 8.5% | 1472 г |
| Медь, Cu | 48.39 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 2.434 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.4% | 2876 г |
| Никель, Ni | 1.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13784 г |
| Фтор, F | 25.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15686 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6355 мг | 12 мг | 5.3% | 6.7% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность гарнир 19.09.16 составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».